雙蜜的幸福手記

每次蜜糖只要看到我買的早餐有漢堡肉就會跟我說她想吃

外面早餐店賣的漢堡肉說真的我不敢給她吃, 怕有添加防腐劑或是一些添加物之類的

於是今天就動手做了一些讓她明天的早餐有新菜色

做好煎了兩片試吃看看味道如何,蜜糖聞到香味就跑過來問我:媽媽,妳在煮甚麼?怎麼那麼香阿?

我只嚐了一小口就被兩姊妹搶食了

不是我在吹牛,真的好香好好吃,比美x美還要好吃

但先跟大家說聲抱歉,這次照片很少

因為原本就沒有想說要分享食譜 ,所以製作過程也就沒有拍照

萬萬沒想到受到大家熱烈要求分享食譜^^

還好沒關係,作法很簡單跟著步驟做就對了啦~~~

材料:

豬絞肉 50元 (請老闆絞2次)

豆腐 1小塊

洋蔥 4分之1 (切細)

紅羅蔔 少許 (切小丁)

太白粉 少許

蛋白 1顆

胡椒粉 少許

五香粉少許

醬油 1湯匙

作法:

1.把全部食材放入大碗中攪拌均勻

2.取一小坨肉泥於手掌中,互相甩打至絞肉有彈性

3.平底鍋加入少許油 ,把肉泥壓平,煎至表面金黃即可

看起來是不是很美味阿?

漢堡肉裡不僅有豬肉還有豆腐.紅羅蔔.洋蔥

營養100分, 也超適合拿來對付挑食的小人兒 XD

趕快動手做做看吧!!!!!

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